毎年恒例、新宿伊勢丹バンケットルームにて秋のプリザーブドフラワーのレッスンを開催。「秋の収穫祭」と題して葡萄のモチーフを使ってエレガントな卓上アレンジメントを制作しました。今回は宮崎県の協力で、花材ではドライフラワーのほおずきを、食材では地鶏やフルーツなどをご用意頂き、レッスンと共に旬の食材を楽しんで頂けました。